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梁瓊白教你用好湯做好菜
梁瓊白教你用好湯做好菜 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
梁瓊白教你用好湯做好菜
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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梁瓊白教你用好湯做好菜
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
市售琳瑯滿目的調味品，常常讓掌廚者在美味與健康之間拔河，想要健康又要增加美味，本書告訴你烹調新法寶，不用人工添加劑，也能讓你吃得開心又放心。
利用大眾化的天然食材，熬製出「雞高湯」、「牛骨高湯」、「魚骨高湯」、「豬骨高湯」、「素高湯」做為調味的基底，沒有防腐劑也沒有添加物，完全天然甘醇的高湯不管是炒菜、煮湯都是最鮮美的調味料，不僅符合現代人講求快速的烹調方式，高湯的豐富營養，更讓健康加分。
與其尋尋覓覓味道好又營養的人工甘味，不如自己熬製高湯當調味料，讓它成為餐桌上的美味小幫手。
本書特色
1.教你製作牛骨高湯、雞骨高湯、素食高湯、豬骨高湯、魚骨高湯入菜，讓你吃得安心美味又健康
2.中英對照，方便讀者閱讀台中水晶店。
作者簡介
梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。
商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 譯者： 施如瑛
- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2006/10/03
- 語言：繁體中文
梁瓊白教你用好湯做好菜
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